una de las funciones que realiza las proteinas son:
█ instrumentos moleculares: las cuales se expresan la informacion genetica, es deicr las proteinas ejecutan las ordenes dictadas por los acidos nucleicos.
█ plasticas: para los seres vivos, los materiales de construccion y reparacion de las propias estructuras selulares.
█actividad Biologica:
☺transporte: transportan oxigeno en la sangre como la hemoglobina.
☺regulacion: froman los jugos digestivos, hormonas, proteinas plasmaticas, vitaminas y enzimas que llevan acabo las reacciones quimicas dentro del organismo.
☺defensa: forman anticuerpos que actuan contra los agentes patogenos o infecciosos.
☺resistencia : forman las estructuras del organismo y de tejidos de sosten, como el colageno,
eslastina y reticulina.
☺contraccion muscular: esto se realiza atraves de la miosina y actina, proteinas contractiles que permiten el movimiento muscular, como en los partos los tejidos se mueben para que salga el producto de igual menera para regresarse a su froma normar, se buelve a contraer.
los AMINOACIDOS son unidades basicas que forman las proteinas.
formula quimica: un grupo carboxilo(-COOH), un grupo amino(-NH2) y un carbono (C), las otras dos valencias del carbono quedan saturados con un atomo de hidrogeno(-H) y un radical(R)
Estos se clasifican en 4 en la primaria, secundaria terciaria y cuaternaria la :
♣primaria: tiene una forma lineal de aminoacidos con forma de cadena peptidica
♣secundaria: es la dispocicion de la secuencia de los aminoacidos. a medida que van siendo enlazados durante la sintesis protecas.
♣terciaria : infrma sobre las dispocicion de la estructura secundaria de un polipetido al plegarse sobre si misma originando una conformacion globular.
♣cuaternaria: union de enlaces debiles(no covalentes) de varias cadenas polipetidicas con estructura terciaria, para formar un complejo peptidico.
http://temasdebioquimica.wordpress.com/category/proteinas
http://www.um.es/molecula/prot.htm
1 comentario:
gracias!!!
En verdad has amp'liado mi panorama sobre el tema de las proteinas,..
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